Halen Môn a Chwmni Halen Môr Môn
Sut ydych chi'n cynaeafu halen môr?
Mae Halen Môn yn cael ei ddefnyddio ar draws y byd, ond diolch i un lle mae’n blasu mor flasus; Ynys Môn, Gogledd Cymru.
Dechreuodd y cwmni gyda sosban o ddŵr môr ar Aga teulu. Heddiw mae'r halen môr yn cael ei fwynhau ledled y byd gan gogyddion, pobl sy'n hoff o fwyd a hyd yn oed ambell arlywydd UDA!
Felly sut mae'n cael ei gynaeafu? Cymerir balchder mawr mewn cynaeafu'r aur gwyn, gan briodi crefftau canrifoedd oed â thechnoleg uchel.
1. Mae Halen Môn yn defnyddio dŵr môr pur wedi'i hidlo â siarcol, wedi'i dynnu o'r Fenai o amgylch Ynys Môn. Mae'r dŵr wedi'i hidlo ddwywaith - unwaith trwy wely cregyn gleision a banc tywod.
2. Mae'r dŵr yn cael ei gynhesu'n ysgafn mewn gwactod fel ei fod yn berwi ar dymheredd isel braf. Mae hyn yn rhyddhau stêm ac yn gadael heli hallt.
3. Pan fydd crynodiad yr halen yn y dŵr yn ddigon uchel, yna caiff ei drosglwyddo i danciau crisialu bas.
4. Ar y cam hwn mae'r crisialau halen yn ffurfio, sydd wedyn yn cael ei gynaeafu â llaw.
5. Yna caiff y crisialau eu rinsio mewn heli nes eu bod yn disgleirio ac yna'u sychu, yn barod i'w pacio!
Fe welwch fod pob pecyn o halen wedi'i nodi â dyddiad y cynhaeaf a marc y gwneuthurwr.
Mae gennym ni duniau a setiau anrhegion hyfryd ar gael yn welshgiftshop.com. Y jariau lladd bach yw hoff anrheg Nadolig 2012. Gwerthwyd y moethusrwydd Cymreig yma yn fyd eang!
 |
||
| Halen Môn Garlleg Rhost Halen a Chanister - £5.99 |